膽結石患者的飲食護理注意事項有哪些

患上膽結石這個疾病無疑是非常痛苦的，患者都飽受折磨，很多人都知道膽結石是需要接受醫院的系統治療的，可是卻很少有人知道膽結石患者在飲食上同樣是需要注意的，那麼飲食護理注意事項有哪些呢？看完下面文章的介紹您就會明白的。膽結石患者的飲食護理。

1、在飲食上要有規律、早餐一定要吃好。

2、忌酒及含酒精類的飲料。

3、應多吃新鮮的水果和蔬菜。

低膽固醇、低脂肪的食品，比如：香菇、豆芽、魚肉、兔肉海帶、木耳、芹菜、藕、雞肉、鮮豆類等。

4、宜多食用幹豆類及幹豆類製品。

5、少吃動物油。宜選用植物油代替動物油。

6、低膽固醇飲食。

如果膽固醇攝取的過多，肝膽的代謝就會加重，如果自身清理不及時，就會引起多餘的膽固醇在膽囊的壁上形成結晶並且積聚和沉澱，形成結石，所以，應降低膽固醇攝入量，特別是在晚上，更應該避免。

7、少吃生蒜、辣椒等刺激性辛辣食品或食物。

8、宜用煮、炒、拌、氽、蒸、燴、燉的烹調方法，不用烤、炸、油煎、燻的烹調方法。

9、在平時喝水的時候，加少量的銀杏、沙棘、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。

雖然膽結石發作的時候是非常痛苦，但是目前的醫學技術還是可以治癒這個疾病的，另外大家在治療後還需要合理自己的膳食計劃，這樣才可以保證您在最短的時間內痊癒。不過大家在治療膽結石的時候千萬不可以病急亂求醫，輕易相信一些廣告。