乙肝吃哪些食物對身體好

乙肝(又稱乙型病毒性肝炎)系由乙肝病毒(HBV)引起，臨床表現為：乏力、食慾減退、噁心、嘔吐、厭油、肝大及肝功能異常。專家指出，乙肝在發展中國家發病率高，多數無症狀，其中1/3出現肝損害的臨床表現。據統計，全世界無症狀乙肝病毒攜帶者(HBsAg攜帶者)超過2.8億,我國約佔9300萬。

如果一旦患上乙肝病毒，吃哪些食物對身體好呢?下面我們來了解一下：

1、為促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，一般應占總熱能的15%，特別應保證一定數量優質蛋白，如動物性蛋包質、豆製品等的供給。

2、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對於改善症狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素製劑。

3、供給充足的液體。適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排洩及保證肝臟正常代謝功能。

4、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。

綜上所述，乙肝患者應增加蛋白質供給，保證維生素供給，供給充足的液體和增加新鮮蔬菜、水果的攝入。生活中合理搭配飲食，不只能對對抗疾病還能起到養生作用。