耳鼻喉疾病的保健飲食要注意什麼

1、飲酒少量、適量飲酒對健康並無損害。由於人與人之間的個體差異，還有一個人在平時和生病時的差異，所以很難界定少量和多量的界限。一般而言，在急性病時不宜飲酒，耳聾、梅尼埃病等內耳疾病和咽炎、喉炎時也不宜飲酒。

3、嗜食辛辣。辣味在調味品中起到重要的激發食慾的作用。但是如果吃辣的東西太多，容易助長內火，損傷津液，造成陰虛火旺的證候，出現咽喉乾燥、灼熱等症狀。急性病時多吃辣味，還容易加重炎症。常吃豆製品。營養專家認為，人體補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應，可以有效地防止聽力減退。大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。大豆中還含有大量的鈣，補充耳蝸鈣代謝不足，改善耳聾、耳鳴症狀。因此，常吃豆製品，有利於預防耳聾。

多飲牛奶。有人說牛奶是人類保姆，牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。這些維生素與鈣的吸收利用，對防治改善血液迴圈和耳聾症狀很有幫助。

多食含鋅食物。導致老年性耳聾的因素很多，缺鋅是一個重要原因。含鋅豐富的食物有：魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品。蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿蔔等。

偏甜食偏愛甜食者容易肥胖，也容易患糖尿病，耳鼻咽喉科疾病中有一些是與糖尿病有關的，例如耳鳴、耳聾等。多食甜食還容易生痰，在慢性咽炎急性發作之後，咳嗽不止，大多與甜食過多有關。多食用富含維生素和高質量蛋白質的食物和補充各種礦物質，如：瓜果類、蛋類食品、蔬菜等

以上就是耳鼻喉疾病的保健飲食要注意什麼的介紹，飲食習慣與疾病的關係是一門學問，涉及到的內容很多。有些疾病的發生或加重就與某些飲食習慣有關。所以，耳鼻喉疾病患者一定不要忽略了飲食保健的重要性，它也是您早日擺脫疾病折磨的關鍵。