中藥熬好後是冷藏還是冷凍儲存

無論是因為生病，還是養生，我們都會吃一些中藥。雖然中藥的藥效要比中成藥好，但是平時生活當中熬好的中藥在沒有馬上喝完的情況，儲存卻是一個大問題，尤其是在夏天。那麼，中藥熬好後是冷藏還是冷凍儲存呢？接下來就讓我們一起來看看。

1、保鮮之前務必要把藥先晾涼了。因為藥熱的時候會有很多水汽，放入塑膠（玻璃）盒中，盒子因為水汽的緣故可能就打不開了。而且，藥品再熱的情況下，急速冷凍（冷藏）會餿掉的。放入保鮮袋，密封儲存。放入一次性的密封保鮮袋，用機器壓一下，短時間的儲存是沒有問題的，而且在吃的時候，方便加熱。

2、假如是自己煎藥，時間又不倉促、緊張的話，最好當日煎、當日服。如果因各種原因需要將藥液隔夜放置，應裝在加蓋容器中，放置冰箱中冷藏儲存，飲服前用家用微波爐轉上0.5~1分鐘。

3、如果沒有冰箱，暖水瓶也可以短時間儲存，因為可以很好的儲存溫度，可以有效隔絕室內高溫。一定是短時間的儲存。

4、中藥熬製，除了火候，還應考慮到藥汁濃度的問題。一般一劑中藥，建議熬汁三次，倒在一個碗裡，混合均勻，每次服用三分之一，這樣可以解決中藥藥效的平均。一般中藥藥汁放入保鮮室即可。

5、藥渣、藥湯可以密封后放在冰箱的冷藏室貯存，第二天服藥時需要再加熱。藥渣也可以繼續加水熬製。一般中藥是早晨熬煮好後，分為兩次早晚各服用一半，當天的藥渣可以倒掉。或者晚上熬煮後晚上服一半，另一半貯存在冰箱冷藏室，第二天晨起服用。

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