得了乙肝飲食需要注意什麼

乙肝急性期或是慢性乙肝活動期，伴隨有消化道症狀如厭油、噁心、嘔吐、腹脹時，不宜喝牛奶，因為牛奶容易加重上述症狀。建議在消化道症狀改善，身體處於恢復期時飲用牛奶。

在中國人的膳食中，喝牛奶是非常正常的，但專家指出，最近這一段時間，關於牛奶健康性的爭論越來越多，一聽到說喝牛奶，很多人都猶如驚弓之鳥，這裡要提醒的是，對於乙肝患者來說，喝牛奶有更加多的禁忌，患者要小心。乙肝屬於傳染病，對女性的生活及工作都有影響。飲食方面是尤其需要注意的，因為自己患的是乙肝，這種疾病是會傳染的，有些東西是不能吃的，還有飲食的方式也需要注意。下面就為大家介紹一下：得了乙肝飲食需要注意什麼！

1、選用新鮮無汙染的綠色食品，慎用食品新增劑，杜絕黴變如發黴花生，大米及各種腐敗變質食品。

2、宜用蒸、煮、燴、燉、氽、炒等烹調方法，不宜吃炸、煎、燻、烤食品。

3、採用少量多餐的飲食方式，吃飯八成飽最好。一日三餐外，適量加餐。

4、飲食要清淡，易於消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

5、海產品要鮮活，無變質、無汙染，清洗乾淨，徹底加熱，適量，不宜太多。

6、藥膳進補，因人而異。藥分寒、熱、溫、涼，不同體質的人其進補的方式不一樣，在不瞭解藥性及病人的體質的情況下，中藥進補還需慎重。

7、戒菸戒酒。

上面介紹的是乙肝患者飲食方面需要注意什麼，對於乙肝患者來說這些情況都需要重視，飲食上要有足夠的熱量、適量的蛋白，豐富而全面的維生素，適量的纖維。