胃病患者的幾大飲食禁忌
對胃痛者的飲食調理尤為重要,胃痛病人的飲食要求如下。
1、要糾正不良的飲食習慣。多食清淡,少食肥甘及各種刺激性食物,如含酒精及香料的食物。謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛,不可使五味有所偏嗜。有吸菸嗜好的病人,應戒菸。
2、飲食定時定量。長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時,間隔時間要合理。急性胃痛的病人應儘量少食多餐,平時應少食或不食零食,以減輕胃的負擔。
3、注意營養平衡,平素的飲食應供給富含維生素的食物,以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力,並促進區域性病變的修復。
4、飲食宜軟、溫、暖。烹調宜用蒸、煮、熬、燴,少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,與唾液充分混合後慢慢嚥下,這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節,脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物。肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。
忌百步走,飯後百步走,活到九十九。其實不然,飽餐後,為保證食物的消化吸收,腹部血管擴張充血,百步走會因運動量增加而影響消化道對營養物質的吸收。
忌馬上吃水果,飯後馬上吃水果,很容易形成脹氣,因為水果中含有不少單糖類物質,極易被小腸吸收,若被堵塞在胃中,會形成脹氣,以致便秘,所以,水果最好在飯後2——3小時吃。
忌馬上洗澡,飯後洗澡,四肢、體表的血流量會增加,胃腸道的血流量相應減少,從而降低腸胃的消化功能。
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