咖啡能降低丙肝纖維化丙肝治療少吃高銅食物

在一個橫斷面研究中，研究人員發現，咖啡和咖啡因與丙型肝炎病毒感染的男性退伍軍人晚期肝纖維化發展風險降低是相關的。

研究人員，包括休斯敦貝勒醫學院和MichaelE。DeBakeyVA醫療中心的HashemB。分析了慢性丙型肝炎病毒感染的910名退伍軍人的的資料，並評估了每個人含咖啡因和不含咖啡因飲料的日攝入量，包括咖啡、茶和蘇打水。對佇列中這些飲料的日攝入量進行評估，透過FibroSURE測試來確定其與肝纖維化之間的關聯。此外，研究人員試圖確定胰島素抵抗在飲料和纖維化的關聯作用中起著的作用。

丙肝治療期間飲食要慎重

丙肝是日常生活中比較常見的一類肝臟疾病，對肝臟有很強的危害，如果不及時治療，很容易導致肝硬化、肝癌。在治療丙肝的同時，患者應瞭解哪些食品不宜食用，在飲食上多加註意，這對丙肝的治療極為有利。

1、酒

丙肝患者應該戒酒，這是眾所周知的。酒精被攝入後，90%以上都是由肝臟代謝。酒精在肝臟內先代謝為乙醛，最後代謝為乙酸。乙醛會對肝臟產生很大的損害，正常人尚且如此，更不用說丙肝患者了。再飲酒，就會加速丙肝向肝硬化和肝癌發展的程序。

2、高熱量食物

丙肝患者休息較多，體力活動少，高熱量的飲食造成營養過剩，促使體內脂類物質增多而易發生高血脂與脂肪肝，從而加重肝炎病變。因此丙肝患者應該少吃豬肉、羊肉、牛肉等油膩食物。

3、高銅食物

肝功能受到損害時不能很好地調節體內銅的平衡，從而導致銅在肝臟內積聚。研究表明，丙肝患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5至10倍。肝臟記憶體銅過多，可導致肝細胞壞死。同時，體內銅過多，可引起腎功能不全。因此丙肝患者應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。

丙肝該注意的幾個日常調理

1、生活有規律，適量運動，早晚堅持打太極拳，做養生功和短距離散步等一系列丙肝的調理。

2、少食多餐，七、八分飽，減輕肝臟負擔，以利肝臟細胞恢復。這些就是丙肝的調理。