胃炎吃什麼菜最養胃

人一旦患了胃病，對於身體的影響是非常大的，尤其是患了胃炎，如果不能夠及早的去進行治療，那麼，就容易發展成為胃癌，對於胃炎這種疾病，有這樣的說法，叫做三分之幾分烤鴨確實是這樣的，患了胃病很大程度上在於我們飲食上是不是注意，是不是養護的好。

1、木耳，黑木耳是可食、可藥、可補的山珍，有“素中之葷”之美譽。胃不好的人要多吃黑木耳，其營養豐富，含多種維生素和礦物質，特別是含有維生素K及膳食纖維。其中，膳食纖維能促進胃腸蠕動。另外，黑木耳所含的植物膠質，還能把殘留在消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來，然後排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。從中醫角度講，黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，適合胃不好的人食用。

2、包菜，包菜又稱圓白菜、大頭菜，學名甘藍。胃不好的人不妨多吃點包菜，不僅能保護並修復胃黏膜，預防胃潰瘍，還可以保持胃部細胞的正常功能，減少病變的機率。包菜之所以能養胃、修復胃，是因為包菜含有豐富的維生素B1、B2、C、U及各種礦物質。其中，維生素U可以幫助修復胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處。而中醫認為，包菜味甘、性平、無毒，入胃、腎二經，非常適合胃不好的人食用。

3、猴頭菇，近些年來，猴頭菇養胃的說法深入人心。猴頭菇之所以能養胃，是因為它含有多種氨基酸以及豐富的多糖體、維生素、礦物質，還含有一些能起到抗菌作用的成分，因而對胃炎、胃潰瘍等胃部疾病有較好的防治作用。因此，胃不好的人，可以儘量多食用猴頭菇。但不建議吃什麼猴頭菇餅乾，因為其中所含的猴頭菇成分實在太少了，起不到什麼作用，只不過是廣告炒作而已。

總之，常吃這幾種物，養胃護胃，修復胃功能，胃會慢慢變好。