克羅恩病患者應該怎麼樣去飲食呢

很多人都會認為克羅恩僅僅只是一個人名，其實克羅恩是一個疾病，而且現在社會上也有一些人患上了克羅恩病，同時克羅恩病會嚴重傷害人們的身體健康，那麼各位克羅恩病患者應該怎麼樣去飲食呢？

主食宜精細，用富強粉、上等好大米等。禁用粗製糧食，如玉米麵、小米、全麥粉製成的食品，以免增加腸道負擔和損害。

副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源，活動期要限制牛乳。不吃脹氣食物，如黃豆、蔥頭等，蔬菜可選用土豆、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。

為糾正體內缺鉀及貧血狀況，可供給各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等，以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。關於具體診斷標準，國內，國外均有各種不同的建議，現推薦以下兩種供參考。

1、臨床症狀典型者。

2、X線表現有胃腸道裂隙狀潰瘍，鵝卵石徵，假息肉，多發性狹窄，瘻管形成等，病變呈節段分佈，CT可顯示腸壁增厚的腸襻，盆腔或腹腔的膿腫。

3、內鏡下見到跳躍式分佈的縱形或匐行性潰瘍，周圍黏膜正常或增生呈卵石樣或病變活檢有非乾酪樣壞死性肉芽腫或大量淋巴細胞聚集。

為了增加營養，又不增加腸道負擔，應儘可能壓縮食物體積，選擇單位量營養價值較高的食品，如飲料代替飲水。亦可用兩種以上原料合制一份飲食，如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁衝藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

食物要易於消化，各種食品均應切碎制軟，禁用油煎炸食品，烹調多以燴、蒸、煮、燉為宜。禁用各種濃烈刺激的調味品，如辣椒、大料、酒類等，避免對腸粘膜的刺激。

每一位克羅恩病患者都要去多吃一些有營養的食物，從而去增加自己身體的抵抗力，同時每一位克羅恩病患者還應該去堅持鍛鍊身體，從而也就讓自己有能力去與病魔對抗，那樣也就可以讓自己早日擺脫克羅恩病的困擾。