胃潰瘍的飲食應該注意什麼？

　　胃潰瘍患者為了防止惡化，應該選擇正確的食物搭配，制定適合自己的飲食食譜，也有相當一部分的食物療法對治療胃潰瘍效果也是非常好的，不同效果的食材就可以做出一道既美味又能治病的食療那麼具體的胃潰瘍飲食應該怎麼做呢?

　　1、白胡椒煲豬肚湯：白胡椒略打碎15g，豬肚1只(去雜，洗淨)，放水適量，慢火煲，調味後服食。適用於虛寒型潰瘍病。

　　2、蓮子粥：蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續服1月。適用於脾胃虛弱型潰瘍病。

　　3、懷山粥：懷山藥100g，粳米100g。一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。適用於脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

　　4、糯米粥：糯米或粳米100g，紅棗7枚。按常法煮粥，熟至極爛，經常食用。適於脾胃虛弱型潰瘍病，可治胃及十二指腸潰瘍。

　　5、田七雞蛋羹：田七末3g，藕汁30ml，雞蛋1個，白糖少許。將雞蛋打破，倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末，加白糖，與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。

　　6、銀耳紅棗粥：銀耳20g，紅棗10枚，糯米150g。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱型潰瘍病患者。

　　7、新鮮豬肚一隻洗淨，加適量花生米及粳米，放人鍋內加水同煮。煮熟後加鹽調味，分幾次服完。數日後可重複一次，療程不限。

　　8、花生米浸泡30分鐘後搗爛，加牛奶200毫升，煮開待涼，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。

　　9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次飯前服，兩個月為一療程。飲食期間禁用酒精飲料及辛辣刺激食物。

　　10、鮮藕洗淨，切去一端藕節，注人蜂蜜仍蓋上，用牙籤固定，蒸熟後飲湯吃藕。另取藕一節，切碎後加適量水，煎腸服用。對潰瘍病出血者有效，但宜涼服。

　　11、新鮮捲心萊洗淨搗爛絞汁，每天取汁200克左右，略加溫，飯前飲2匠，亦可加適量麥芽糖，每天2次，10天為一療程。

　　12、蛋殼熾黃，研細末過篩，飯前服3克，每日服2～3次。蛋殼含碳酸鈣93。

　　食療是一個過程和吃藥一樣分療程，患者無論選擇哪種食療都要堅持，否則是不容易看到效果的，雖然見效慢但是食療的好處多多，而且大多數食材好找便宜，經濟且實惠，操作起來也方便，為胃潰瘍患者帶來福音。