胃癌患者在飲食上一般要注意什麼問題

胃癌患者在做好護理同時的，在飲食上的安排也是至關重要的，很多患者在這方面的認識都不足，就會有點無從下手。那麼，胃癌患者在飲食上一般要注意哪些常見的問題呢？接下來就讓專家給大家詳細的分析一下吧。

1、鹽攝取過多易致胃癌我國胃癌高發，事實上主要還是和胃癌飲食有關。簡單來說，一是攝取鹽分太多，二是缺乏維生素C。

2、維生素C缺乏也是流行病學研究發現，我國居民膳食中普遍缺乏維生素C。研究發現，維生素C能阻斷致癌性亞硝基化合物的合成，從而達到防癌效果。

3、飲食防胃癌，有章可循鑑於胃癌對的嚴重危害，我國的專家學者提出了預防胃癌飲食的8條:1、營養均衡。可選擇流食的方式進食清淡的飲食，如米湯、菜湯、稀藕粉、淡果子水等，保證有足夠的營養、高蛋白、高維生素和維生素A、B、C含量充足的食物

2、每日飲食小有變化。可改用營養豐富、易於消化、無刺激性、質軟一日五餐的胃病飲食

3、不過量飲酒。胃癌術後功能恢復好的患者，可長期飲用適量的牛奶。

4、戒菸。

5、多吃綠、蔬菜。如蛋類、乳類及其製品、瘦肉類、豆腐、豆漿等豆製品、鮮嫩的蔬菜及成熟的水果等

6、少吃很鹹的食物。不食脂制食物，不食煙燻、油炸、煎灼的魚、肉，不吸菸，不吃辛辣等影響性食物。防止進食高鹽、過硬、過燙食物，防止暴飲暴食，必要時可少食多餐，要守時定量，吃易消化的飲食。

7、不吃食物煳掉的部分。進食量應由少到多、由稀到稠逐漸適應。進食時要細嚼慢嚥，以減輕殘胃的負擔

8、吃之前，看清食物是否發黴。

關於“胃癌患者在飲食上一般要注意哪些問題”的知識就已經介紹清楚了，真心希望可以對患上該病的患者有所幫助。此外，專家也要提醒大家在發現患上該病之後，一定要儘快去醫院檢查清楚。