高血糖注意事項及飲食注意

對於血糖高的患者，除了必要的藥物控制之外，包括運動選擇這些必要的就是飲食控制了，這也是最基礎的最重要的。以清淡的有營養的食物為主，低鹽低糖低脂低熱量的食物，主要選擇一些顏色比較鮮豔的水果和蔬菜為主食。下面是一些具體內容，一起來了解下吧！

1、多吃一些粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米麵等，因為這些食物中有較多的無機鹽、維生素，又富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖作用，對控制血糖有利。

2、血糖高患者的蛋白質來源，大豆及其豆製品為好，一方面，其所含蛋白質量多質好；另一方面，其不含膽固醇，具有降脂作用，故可代替部分動物性食品，如肉類等。

3、在控制熱量期間，仍感飢餓時，可食用含糖少的蔬菜，用水煮後加一些佐料拌著吃。由於蔬菜所含膳食纖維多、水分多，供熱能低、具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、禁用食物有：白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

5、富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用。可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多，儘量不吃或少吃或減少油類攝入。

6、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應儘量少用或不用。

7、水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相對穩定時，空腹血糖<7.8mmol l或餐後2小時血糖<10mmol l時，可在兩餐或臨睡前食用，但也要減少相應主食。< p>

8、酒類，主要含酒精，產熱高，而其他營養素含量很少，故不飲為宜。

9、血糖高患者的飲食除控制總熱卡外，還應做到食品多樣化，但因為限制糖、鹽，使菜餚味道較單一。針對這一點，市場上生產了多種甜味劑如甜味菊、甜味糖，其不產熱、不含任何營養素，近兩年有一種甜味劑為蛋白糖，其有氨基酸組成，也不產熱，無任何副作用，是目前較理想的甜味劑。

綜上所述，不健康的生活方式是高血壓病的重要病因之一。科學的生活方式就是要嚴格按照人體的生理衛生、節律及生物鐘效應，安排好工作、學習及生活。做到生活規律，起居有常，有勞有逸，經常運動，飲食有節，粗細多樣，低鹽少脂，防止肥胖，戒菸限酒，長壽健康。希望以上內容對您能有所幫助。