脂肪肝飲食推薦食譜

單純性脂肪肝，可以先從調整飲食結構、加強運動來進行干預，並定期複查。

1、輕度脂肪肝不能提示病情輕重，許多人都是在體檢做B超時知道自己有脂肪肝的。如果B超的診斷是“輕度脂肪肝”。這個診斷只是表明肝臟細胞中脂肪的含量，並不能提示肝損害的程度，一個輕度脂肪肝患者肝損害的程度也可能比一個重度脂肪肝患者的肝損害還要嚴重。

如果在單位體檢中查出輕度脂肪肝，一定不要掉以輕心，要去醫院做進一步檢查，檢查是否已出現肝纖維化，以及一些炎症相關指標。

一個人如果出現了脂肪肝問題，往往提示他的代謝出現了異常，很有可能已經併發有其他代謝相關疾病。去醫院做的進一步檢查還包括，血糖、血脂、尿酸、血壓、BMI指數等，看有無合併其他疾病。

2、儘早干預避免發展為肝纖維化，生活方式的干預仍然是必不可少的。多數脂肪肝病人是單純性脂肪肝，如果完全不進行干預，隨著病情發展，在10年後約有15%的人會發展成脂肪性肝炎。脂肪性肝炎的患者在10年內，約有30%的人會發展為脂肪肝纖維化，進而出現肝硬化、肝癌。

單純性脂肪肝和脂肪性肝炎還是可以逆轉的，可是一旦發展為肝纖維化、肝硬化，則不可再逆轉了。

3、單純性脂肪肝可先進行生活幹預，如果以上提到的所有檢查你都未見異常，那恭喜你，你只是患有單純性脂肪肝，沒有必要吃保肝護肝藥，可以先從生活方式的改變做起。

生活方式的改變包括飲食和運動，戒菸、戒酒。飲食上的改變包括減少膽固醇的攝入，少吃肥肉和膽固醇含量較高的海鮮和河鮮，如蟹膏、蝦膏、鮑魚等。有的人一知道自己得了脂肪肝，一下子什麼肉都不吃，這又矯枉過正了。適當地吃些魚肉、牛肉都無妨，可避免出現營養不均衡。

如果此前完全沒有運動習慣的，可以開始一到兩項自己能夠堅持的運動，如果此前已經有運動習慣的人，查出脂肪肝後，不妨可適當加大運動量。

大多數脂肪肝是由不良的飲食習慣造成的，目前得脂肪肝的人與日俱增。下面推薦幾種脂肪肝的飲食方法法，簡單宜做，另外，在進行飲食時也要堅持適當運動。