緩解痛風的8大食療方

　　大家都知道，頭髮一般常見於老年患者，是由於日常飲食中過食了含嘌呤的食物所致的一種疾病，它和糖尿病類似，患者一旦確診了疾病，就很難治癒。但是透過合理的治療，加上科學的飲食，患者可以擁有一個正常人的生活。緩解痛風推薦以下8大食療方。

　　炒竹筍 竹筍250克(切絲)，植物油30克，鹽少量，同炒至熟後食用。適用於痛風未發作者。

　　糯米粥 栗子粉30克，糯米50克，水750毫升，同煮至粥熟後食用。適用於痛風未發作者。

　　蒜茄子 茄子250克，洗淨後蒸熟，切成條，稍加醬油、麻油、鹽、大蒜泥、味精拌勻後食用，隔日服，適用於痛風發作者。

　　燒土豆 土豆250克，植物油30克，先煸，繼加醬油30克、鹽少量，至燒熟後食用，適用於痛風發作者。

　　蘿蔔湯 蘿蔔250克(洗淨、切塊)，植物油50克，同煸，繼加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿蔔及湯。適用於痛風發作時。

　　芹菜粥 芹菜100克(連根鬚)，洗淨後切碎，與大米30克、水750毫升同煮至粥熟，入少量鹽、味精。可常食。痛風急性發作時尤宜。

　　煮海帶 海帶150克，薏米60~100克，同煮，不加糖，不拘次數飲用。急慢性痛風均可服用，有鹼化尿液、利溼補鉀作用。鉀有抑制尿酸沉澱的作用。

　　炒白菜 白菜250克，加植物油20克炒食。宜經常食用。適用於痛風緩解期。

　　痛風是由於不良飲食造成的，這點對於患者朋友都有所感觸，尤其是“貪吃貨”年輕上班族。該病一般是老年的專利，可是近年來隨著年輕人大吃大喝的毛病，毫不忌嘴的不良飲食習慣，也出現了不少年輕痛風患者。該病出現後，患者要合理飲食，緩解疾病。