肺結核患者在飲食中需注意的問題

相信大家對肺結核這種病都非常熟悉，這是一種非常嚴重的肺病，這種病通常發生於經常抽菸的男性患者。當男人得了肺結核之後，如果沒有及時治療，將會嚴重威脅生命健康。那麼肺結核患者在飲食上應該注意哪些問題呢？

肺結核病人不能吃的食物之一、某些魚類：能引起過敏的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鮁魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。在有用藥物治療結核病過程中，食用這些魚類易發生過敏症狀，輕者頭痛、頭暈、噁心、面板潮紅、結膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和麵部麻脹感、蕁疹樣皮疹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。原因是藥物是一種單胺氧化酶抑制劑。上述魚類組織胺含量又很高，因而缺少大量的有效的單胺氧化酶將其氧化，造成組織胺大量蓄積，引起上述症狀。不但在服用藥物期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周後，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調時再加入適量山楂然後清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發生中毒反應，應迅速送往醫院搶救。

肺結核病人不能吃的食物之二、茄子：結核病患者在抗結核治療中食茄子容易過敏。隨機抽樣研究結果發現，吃茄子一組病人全部在40分鐘—60分鐘出現不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、面板瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結核患者吃茄子後發生此種情況，輕者可服抗過敏藥物治療，並在一段時間內不再吃茄子及其他同類食物，嚴重者應請醫生搶救治療。

肺結核病人不能吃的食物之三、牛奶：口服藥物同時進食牛奶，一小時後藥物吸收甚少。而空腹時服用後一小時血中藥物濃度就可達高峰。故服用藥物期間，切勿同時進食牛奶等飲料，以防降低藥物的吸收。服用藥物不宜用食乳糖及含糖的食品，因為乳糖能完全阻礙人體對藥物的吸收，使之不能發揮藥效。

透過專家的講解，希望大家能夠知道哪些食物肺結核患者不能食用。建議患有肺結核的患者朋友，能夠抓緊時間到醫院檢查治療，只有把握住最佳的治療時機，並配合好醫生的治療工作，那麼肺結核便戶很快治癒。