白癜風多吃香菇有助於治療嗎

香菇是我國著名食用菌，在民間素有“山珍”之稱。它有非常豐富的營養價值，味道上也獨具風味。白癜風專科專家指出白癜風患者多吃香菇對身體有益。菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。據分析，每百克鮮香菇中含蛋白質，碳水化合物，鈣，磷，鐵，還含有多糖類、維生素b1、維生素b2、維生素c等。

幹香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙醯胺、膽鹼、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維，經常食用能降低血液中的膽固醇，防止動脈粥樣硬化，對防治腦溢血、心臟病、肥胖症和糖尿病都有效。而對於白癜風患者來說，多吃些菌類的食品可以有效的提高自身免疫機能，因此我們希望患者可以多些吃。

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