肺結核患者如何健康飲食呢

在我們身邊有很多的人會患上肺結核，這無疑給人們的生活造成了很大的痛苦，平時應該注意這種疾病的發展，而且要注意一些調理方法，有效地進行預防合理的飲食，那麼，肺結核患者如何健康飲食呢？希望大家儘早瞭解。

1、雜糧粥，五穀雜糧是個大家族，諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析，五穀雜糧比起精製的麵粉和稻米，其營養價值更高，並具有防癌抗癌之功效。已經流傳1000多年的長壽五穀飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的，它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。

做法：將黑豆、黑米，小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實以清水徹底洗淨。泡水要泡得久，至少要泡4小時。加水，大火煮開後，轉小火熬煮1.5小時。煮好後，加入適量白糖，即可食用，冰鎮後口感更佳。

2、蘑菇炒菜心，油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C，其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦面板過度角化大有裨益，愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

做法：將蘑菇洗淨，去蒂，入沸水鍋中略氽，撈出瀝乾後對開切，小白菜去掉外幫取其心洗淨後對開切，放入熱油鍋加精鹽適量，味精少許翻炒熟透，起鍋整齊排於盤內，鍋架旺火上加油燒熱，放入蘑菇煸炒片刻，加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味，淋入麻油，起鍋蓋在菜心上即成。肺結核能治好嗎

我們一定要注意肺結核這種疾病的發生，平時也要注意調理事項，有效的進行護理，而且，也要做好應試準備，不要盲目的吃一些食物，以免導致免疫能力下降，造成疾病惡化，大家應該關注這種疾病的診斷治療方法，有效恢復病情。