反流性食管炎和胃炎吃什麼食物好

反流性食管炎應該避免痠麻辣的食物，易消化營養的新鮮水果和蔬菜。如檸檬，李子，等強刺激食物水果儘量少吃吃。適當的戶外運動，避免久坐，加強胃腸蠕動，減少反流。

反流性食管炎（RE）是由胃、十二指腸內容物反流入食管引起的食管炎症性病變，內鏡下表現為食管黏膜的破損，即食管糜爛和（或）食管潰瘍。反流性食管炎可發生於任何年齡的人群，成人發病率隨年齡增長而升高。西方國家的發病率高，而亞洲地區發病率低。這種地域性差異可能與遺傳和環境因素有關。但近二十年全球的發病率都有上升趨勢。中老年人、肥胖、吸菸、飲酒及精神壓力大是反流性食管炎的高發人群。

食管下端括約肌（LES）是在食管與胃交界線之上3～5cm範圍內的高壓區。該處靜息壓為15～30mmHg，構成一個壓力屏障，起著防止胃內容物反流入食管的生理作用。正常人腹內壓增加能透過迷走神經而引起LES收縮反射，使LES壓成倍增加以防GER。LES壓過低和腹內壓增加時不能引起有力的LES收縮反應者，則可導致GER。膽鹼能和β-腎上腺素能激動劑藥、α-腎上腺素能拮抗藥、多巴胺、安定、鈣受體拮抗劑、嗎啡及脂肪、酒精、咖啡因和吸菸等多種與食物因素均可影響LES功能，誘發GER。此外，妊娠期、口服含黃體酮避孕藥期和月經週期後期，血漿黃體酮水平增高，GER的發生率也相應增加。

反流性食管炎飲食要清淡，堅持低脂飲食和有利於胃排空的食物，少吃油炸、燒烤食品，減少進食後反流症狀的頻率，減少攝入容易導致胃酸分泌或增加胃酸的食物，如甜食、玉米粥、紅薯等。