結腸炎患者在飲食方面需要注意哪些事項

核心提示: 慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，為改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物。<-t-><-t-><-t-><-t-><-t-><-t->

專家指出：飲食對於結腸炎患者的影響是非常大的，一般來說，透過對飲食進行一定的搭配，或者是有效準的飲食，能夠對結腸炎病情有抑制的作用，但同時，也需要注意結腸炎的一些禁忌飲食，下面，就這些方面的具體情況總結如下：

1、食物應以易消化，質軟少渣，無刺激性為宜。少渣食物可以減少腸蠕動，使腹瀉得以緩解，可進食雞蛋、細掛麵、爛米粥等。含粗纖維多的食物和水果、蔬菜儘量少吃。

2、慢性結腸炎的病程長，經常反覆發作，為改善營養狀況和腸道環境，要給予高蛋白、高熱量的飲食。還應在供給富含維生素、無機鹽、微量元素的食物，尤其是含維生素C 、維生素B乃鐵豐富的食物，以補充體力、滋養身體。

3、多吃些有止瀉作用的食物減輕腹瀉，再透過綜合治療調理有利於早日康復。如：馬齒莧、薏苡仁、扁豆、山藥、山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳 米、茨實、藕、火腿、烏雞、胡椒等。

4、適當控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹調要少用油，採用蒸、氽、燴、燜等方法。忌食豬油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹瀉。

5、忌吃產氣食物。此病由於反覆發作，在結腸粘膜中潰瘍、疤痕纖維交替產生，因而結腸內壁的彈性降低，如果多吃的大豆、豆製品、炒蠶豆、白薯等脹氣食物，則可能會導致腸內氣體充盈而發生急性腸擴張或潰瘍穿孔等併發症。

一些飲食方法能夠給腸道營養，這有利於結腸炎的治療，同樣的，一些飲食也能夠給腸道造成很大的刺激，這就是結腸炎的禁忌飲食，其無論是對於病情，還是對於治療都是非常不利的，因此，尤其要注意的就是禁忌飲食方面。