規律的飲食可有效預防大腸癌

由於現代生活節奏加快，導致大部分上班族飲食都變得不規律，這使大腸癌的發生率也逐年增加，所以大家應重視此病，在日常生活中注意預防大腸癌的發生，養成良好的飲食習慣，並且一定要注意飲食衛生。

腸癌，主要指直腸、結腸部分出現的惡性腫瘤，統稱大腸癌。當然，飲食因素只是誘發大腸癇的一個方面。

西方國家流行了數百年的飲食結構，特點是以肉、奶、蛋為主，形成高脂肪、高蛋白、高糖的“三高”結構，其結果是導致食物熱量攝取過剩，某些保護性基因遭到破壞，於是人出現了肥胖，釀成心血管疾病和大腸癌發病率不斷上升。為此，70年代以來美國出現了節食、減肥熱。進入80年代又大力開發強化食品，並注重植物蛋白的利用，然而收效並不明顯。學者們還注意到，在美國南方一些盛產柑橘的地方，大腸癌發病率明顯低於其他地區。人們認為，這可能是由於柑橘含有豐富的維生素C的緣故。

我國和日本、東南亞及非洲一些國家和地區，飲食屬於低脂肪、低蛋白、低糖的“三低”結構，以谷、菜、油為主。相對而言，則大腸癌發病率稍低一些。但是，近年伴隨人們生活水平不斷改善，只注重了飲食調配，卻忽略了營養成分。自80年代中期起，也開始追求高脂肪、高蛋白、重糖、多鹽的飲食結構，似乎是在步西方“三高”飲食結構的後塵。因此，發現大腸癌患者近年來也有所增加。腸癌的死亡率在惡性腫瘤中居3―6位，且手術後5年存活率較低。

在生活中大腸癌的易發人群很多，大腸癌給患者帶來很多的擔心，人們對大腸癌的認識存在不足，是治療的不及時，會導致病情加重，威脅到患者的身體健康。