小孩結腸炎的飲食

腸炎病人,尤其是急性腸炎,應該多吃少渣膳食,又稱低纖維膳食,最好所有食物都切碎煮爛做成泥狀。要限制膳食中纖維的含量。因此,要儘量選用含膳食纖維少、細軟、便於咀嚼和吞嚥的食物,如去筋的嫩瘦肉、蝦、魚、雞胸肉等,蔬菜選用嫩葉、花果部分,瓜類應去皮如南瓜、冬瓜、菜花、馬鈴薯和胡蘿蔔等,果類用果汁。“要避免粗糧、整粒豆、硬果,以及含結締組織多的動物跟腱、老的肌肉。

要減低脂肪含量。應給予低脂飲食,因腹瀉病人對脂肪的消化吸收能力減弱,易致脂肪瀉。在烹調方法上,所有食物都要切碎煮爛,做成泥狀,用燴、蒸、煮、燉的烹調方法,忌用油炸、油煎和烈性刺激性調味品。要少食多餐。每餐進食量不宜太多,易減少消化道刺激。根據病情可採用少渣半流質和柔軟飯。由於食物選擇的限制,膳食營養難以平衡,如限制蔬菜和水果,易引起維生素C和一些礦物質的缺乏,有些果汁含較多的有機酸,易刺激腸道蠕動。必要時可補充維生素和礦物質製劑。

孩子患有胃腸炎症。在飲食上特別予以注意,這種情況透過飲食調理透過用藥,很快就可以緩解的。所以孩子如果患有胃腸炎,主要還是要注意,飲食儘量清淡,多吃些容易消化的食物,不能吃一些辛辣刺激性的食物。可以喝一些粥類湯類的食物。可以考慮吃小米粥、豬肉粥、麵條這些的,刺激性的和辛辣的東西最好不要再吃了,不要吃難消化的食物,胃腸炎是一種常見的消化道疾病,孩子更容易得上,小孩由於胃腸道功能比較差,對外界感染的抵抗力低,稍有不適就容易發病。

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