春季護肝少吃動物肝臟

春天萬物復甦，是養肝的好時節。俗話說吃啥補啥，但對養肝來說，並非如此。尤其春季養肝更要少吃動物肝臟，否則可能有害無益。

古人就有春不食肝的說法。因為春天肝氣生髮，容易出現肝火旺盛的情況，引發各種不適，如口乾舌燥、大便幹赤、失眠、易怒等，此時不宜食用發的食品。此外，從營養角度看，動物肝臟可能暗藏著各種毒素，繼而加重肝臟負擔。肝臟還是重要的免疫和解毒器官，可產生多種激素、抗體和免疫細胞等，而這些物質往往對人體有害。

春天要保證肝臟有旺盛的生理機能，應注意合理搭配營養膳食，建議多吃新鮮蔬菜，特別是具有芳香理氣的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春筍、蘿蔔、柑橘等，可適量飲用菊花茶，以食補調養肝氣。也可多吃些野菜，如薺菜、馬齒莧等，可清炒、煮湯、作餡，營養豐富，吃法簡單。應以清淡、溫熱為宜，忌生冷。

此外，春季養肝宜省酸增甘。也就是要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季還應多吃甜品食物，以健脾胃之氣，如大棗、銀耳等。

慢性腎病早期很難被察覺，特別是小孩子，不太會表達自己身體的不適。要重視尿常規檢查，有時候增加一個尿常規檢查，就有助於查出腎病。如發現小便顏色有改變、泡沫較多、有血尿、小便量明顯減少、精神不好、眼皮浮腫時，應及時送到醫院化驗就診。

科學用藥預防併發症

有些家長髮現孩子感染疾病後過分緊張，自行給孩子吃一些藥物，這是非常危險的，孩子的免疫能力較弱，貿然使用成人藥物會給孩子的腎臟造成壓力。抗生素的濫用、劑量的掌握不合標準等都會引起兒童藥源性腎臟損害。