腎結石防治食療方

　　腎結石是發生於泌尿道的一種常見疾病，近年來腎結石的發病率呈增高趨勢。腎結石可發生在腎盞、腎盂內，可移動並進入輸尿管或膀胱，原發性結石起因不明，繼發性結石常因代謝異常、內分泌紊亂及慢性腎盂腎炎所導致，結石與感染常互為因果。

　　(1)補腎化石核桃肉

　　處方：核桃1000g，黃芪60g，石韋30g，雞內金30g，金錢草250g，蜂蜜250g，白糖250g。

　　製法：①核桃去殼取肉，備用。②細鹽或砂約500g，倒入鐵鍋內。先將鹽炒熱，再倒入核桃肉，要不斷翻炒，至核桃肉皮呈嫩黃色，大約炒至10分鐘時離火。離火後，也要翻炒，以防止燒焦;待稍涼後，用鐵篩篩去細鹽或砂;冷卻後，再脫出一部分核桃衣，備用。③將黃芪、石韋、雞內金、金錢草快速洗淨，倒入大砂鍋內，加冷水將藥物浸沒。中火煎40～60分鐘，至藥液濃煎成大半碗時，濾出頭汁。再加水2大碗，至藥液煎成大半碗時，濾出二汁，棄渣。

　　④先將藥汁、蜂蜜、白糖倒入大瓷盆內，然後倒入核桃肉，浸拌均勻，瓷盆加蓋，用旺火隔水蒸3小時後，離火。以後，每隔兩三天蒸1次，每次約蒸半小時，蒸的次數愈多愈好。

　　食法：每日1次，每次飲藥汁1匙，吃核桃肉1匙，藥汁用溫開水送服，核桃肉要嚼至極細再嚥下。

　　功效：此方補腎化石，扶正祛邪，能加強泌尿器官的代謝功能。對久病體弱及年老無力排石者尤為適宜，對久患腎結石及輸尿管結石者也適用。

　　(2)向日葵莖心湯

　　處方：採集向日葵莖的內芯，鮮品50g或幹品20g，滑石10g，蜂蜜1匙。

　　製法：①待葵花結籽成熟後，摘去籽盤，去除地下根，取莖，切成幾段，洗淨，剖開，取出莖心，切碎備用。②將向日葵莖心與滑石倒入小砂鍋內，加冷水1大碗半，煎成半碗，濾出汁水後，衝入蜂蜜1匙。

　　食法：飯前飲服，分2次飲完或代茶常飲。

　　功效：這是民間治療剛患泌尿繫結石的驗方，此方通淋利尿，對尿路結石及腎結石均有較好的治療效果，且無副作用。尤其適用於廣大農村患者，取材方便，製作簡單。夏季飲服，還有祛暑之功。

　　(3)海金砂茶

　　處方：海金砂15g，綠茶2g，以陳者為佳。

　　製法：海金砂每次10～15g，綠茶2～3g，將兩者放入杯中，用剛燒沸的開水沖泡大半杯，泡後立即加蓋，5分鐘後飲服。

　　食法：每日晨起，空腹先飲一杯，以後可隨時飲服。每飲略留餘汁，再泡再飲，直至沖淡為止。2個月為1療程。

　　功效：此方具有清熱滲溼、利尿通淋、降火解毒等功效，對腎結石、膀胱結石均有防治作用，適宜於舌苔黃膩，尿色黃赤，排尿不暢，小便熱痛之溼熱證。