嬰兒糖尿病與飲食相關這幾種寶寶更要注意

近年來，兒童糖尿病患者越來越多，研究認為這與飲食相關，下面我們就來看看具體情況。

1型糖尿病跟嬰兒飲食有關

若兩個人如同胞兄弟或姐妹暴露於同樣的病毒感染，可能表現為病毒抗體的相同升高，然而糖尿病可能僅在一個人身上發生，這可能是由於內在的遺傳易感因素的差異。易感性可能意味B細胞對某一病毒特定劑量的敏感性，或對某一表達在B細胞病毒抗原或輕微B細胞損害過程中釋放的自身抗原發生自身免疫反應的傾向性。

最近有一些研究報告出生後3個月內用牛奶或牛奶製品配方餵養的兒童發生1型糖尿病的危險性較高，引起不少關注。研究認為牛奶中某些蛋白質成分可能是導致糖尿病的因素之一，如牛血清白蛋白，已在大多數1型糖尿病患者體內檢測到針對牛血清蛋白的抗體，該抗體能與胰島B細胞溶解物中的分子量69000蛋白質發生沉澱。

抗體的產生被認為是由於嬰幼兒腸道通透性允許蛋白質進入迴圈，迴圈中的牛血清白蛋白引起淋巴細胞致敏，發生與胰島B細胞69000蛋白質交叉的體液和細胞免疫反應，最終導致B細胞破壞。另2種蛋白為β乳球蛋白和酪蛋白，亦被認為是1型糖尿病的獨立危險因素。也有推測應用較高熱量配方的牛奶餵養嬰兒可在幼年期引起胰島素分泌升高和胰島B細胞抗原遞呈作用增強。但也有認為牛奶與1型糖尿病的關係不明確，有關牛奶蛋白作為1型糖尿病的始發因素仍有較大的爭論，有待更進一步研究。

嬰兒如何預防糖尿病。

有的父母擔心孩子營養不夠，總是恨不得孩子平時能多吃一些，採取“填鴨式”的方法來養孩子，這樣會導致孩子身體發胖，血糖過高而誘發糖尿病。南方人喜歡吃海鮮、喝老火湯這種高蛋白高脂肪的飲食習慣兒童飲食應該從營養角度考慮，葷素搭配得當。限制洋快餐及碳酸飲料這樣高糖、高脂肪的食物，多吃高蛋白和高纖維素食品。

其實小孩子自己懂得控制食量，餓了自己自然會進食，家長只要控制食物的營養搭配，注意營養均衡就行了，不必逼著孩子多吃一些，更不能把孩子餵養成胖小孩。吃東西就像還債，兒童期透支了以後是要償還的。有關資料顯示，肥胖人群糖尿病的發病率最高可達正常人的10倍以上。肥胖人體重每增加1公斤，患病的危險至少增加5%。因此，預防糖尿病須儘早進行，從孩子們的日常生活和飲食習慣做起。