介紹幾種對骨質增生患者有幫助的食物

生活中骨質增生這種疾病非常常見,患上骨質增生患者會感覺到患病部位非常疼痛,影響患者正常的工作生活,給患者帶來一定的心理負擔,也給整個家庭帶來一定的影響。所以對於這種疾病,大家應該及時的進行治療,其實在生活當中有些食物是會對骨質增生患者有所幫助的。今天,我們就來做這方面的相關介紹。

蓮慄糯米糕

材料:糯米粉500g,蓮子60g,栗子60g,核桃60g,糖桂花15g,白砂糖50g。

做法:將蓮子、栗子煮熟去皮,製成糕粉備用,糯米粉加沸水調和,再將糕粉、糯米和白糖拌勻,撒入桂花米,放入碗中,籠蒸1-2小時,熟透即可。

羊肉胡蘿蔔湯

材料:羊肉280g,豌豆50g,草果3g,香菜10g,山藥100g,胡蘿蔔150g,蔥白10g,姜4g,黃酒10g,胡椒1g,鹽4g,醋15g。

做法:將羊肉洗淨,去筋膜,切成小塊,豌豆洗淨,胡蘿蔔切成絲狀,山藥和生薑均切成薄片,草果裝入小紗布袋中,羊肉用沸水焯一下,之後放入鍋內,然後加以上準備好的食材,用旺火煮沸後改用小火,燉至羊肉酥爛,加鹽、香菜和醋調味。

鯪魚葛根豬骨湯

材料:鯪魚640g,葛根960g,豬脊骨480g,蜜棗20g,陳皮5g,花生油100g,鹽5g。

做法:將魚洗淨,葛根去皮洗淨切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮刮淨備用,將豬骨、紅棗和陳皮放入盛有開水的鍋中,用油鹽將魚煎黃,煮1小時後放入鍋中,再煮1小時即可。

龍眼丁香飲

組成:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。

用法:將龍眼肉、丁香洗淨,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去丁香,分次飲服。

功效:壯陽益氣,行氣止痛。

主治:腰椎骨質增生屬陽虛型,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。

附註;龍眼肉又名桂圓肉,甘平質潤,有很好的滋補作用,能壯陽益氣。現代研究表明,其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白質等:丁香有行氣止痛之功。

以上為大家介紹的就是對骨質增生患者的病情緩解和康復有幫助作用的幾種食物,希望骨質增生患者和家屬在瞭解了上述的知識之後,不妨按照上述所說的方法去做一做,當然,也要根據醫生的指導和建議選擇適合於自己的這些方法。如果這些飲食比較對症的話,不但沒有什麼毒副作用,還會對患者的恢復起到一定的幫助作用,一舉兩得,何樂而不為呢?

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