女性腎衰竭患者如何合理飲食
現在生活中很多的女性也會高發腎病,對女性的身體以及生活都是種打擊,因此,生活中女性應該警惕腎衰竭的發生,這種疾病的出現嚴重的時候會威脅患者的生命,所以,人們應該注意保健護理,飲食就是很重要的,那麼,女性腎衰竭患者如何合理飲食?
一、減低鉀鹽
1、先將綠葉蔬菜浸於大量水中超過半小時,然後棄掉水分,再放入大量水中灼熱。
2、至於含高鉀質的根莖類蔬菜如番薯、薯仔等,應先去皮,切成薄片,浸水後再煮。
3、用蔬菜煮成的湯水均含鉀質,而瓜湯如節瓜、冬瓜等所含的鉀質比蔬菜湯為低。
4、罐頭水果及蔬菜在製造及處理過程中減低了鉀質的含量。
二、減低鈉質
1、調味應以清淡為主,減少採用高鈉質調味品如食鹽、豉油、味精、油及各種醬料。
2、避免選擇高鹽分的配料,如梅菜、菜、榨菜等。
3、選購罐頭蔬菜時,應選擇用清水浸製的,因其含鈉質的分量較鹽水製品低得多。
4、多嘗試用以下一些鈉鹽的調味品,可增加菜的美味。
建議:胡椒粉、醋、酒、五香粉、花椒、八角、香草、芥辣、姜蔥、蒜頭、芫荽、辣椒、檸檬汁、檸汁等。
5、市面上的代鹽及無鹽豉油含大量鉀質,腎病患者不宜使用。
6、低鹽豉油所含的鈉質較一般豉油稍低,但仍作適量使用。
三、增加熱量
1、罐頭水果因加添了糖分,熱量比新鮮水果高。
2、採用低蛋白質熱量補充品
四、避免口渴
1、避免選用制過的配料及高鹽分調味料。
2、在飲品中加入檸檬片或葉將部分飲品做成冰塊,含在口中有較佳的止渴效果。對於每天只可攝取少量流質的患者,這個方法有助於節約飲用流質。
3、咀嚼香口膠。
4、避免飲用濃茶及濃咖啡。
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