乙型肝炎患者平時如何科學飲食呢

大家都知道，肝臟是我們人體很重要的器官之一，一旦肝臟出現疾病會給我們的身體健康帶來很大的危害，而乙肝疾病就是一種病發率非常高的肝部疾病。那麼下面我們就給大家介紹一下乙型肝炎患者平時如何科學飲食：

乙肝病人的飲食，肝臟的經脈從人體的足部開始，沿途經過泌尿、生殖器、腸、肝、膽、脾、心、肺、乳房、甲狀腺、耳後到達頭 部，直到眼睛，幾乎透過人體所有重要器官，因此許多常見病都與肝有密切的關係。人們歷來把乙型肝炎稱為“寶貴病”，目前尚缺特效藥物，但已知食療是一種有交往的方法。對乙肝的保養重在調節飲食，營養合理。

乙肝病人的飲食，對乙肝病人的飲食並沒有太多特殊的要求，現在.我國人民的生活水平已經相當不錯，各種營養食品都可以得到，家庭飲食結構也日趨合理，所以一般正常的飲食可以滿足大部分肝炎病人的需要。概括起來講，肝病患者的飲食要注意以下幾點：

(1)飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果，以補充足夠的維生素和纖維素，也有助於促進消化功能。肝臟功能減退時經常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白。蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。挑食對肝病是不利的。

(2)食量要恰當：肝病時消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加深肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。

(3)炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。

(4)合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養成分。重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好徵求中醫醫生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不必然有益。

(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食。不然易發生脂肪肝。總之，肝病飲食並無特殊，足夠的熱量、適量的蛋白,豐富而全面的維生素,適量的纖維即可。在飲食上有太多的禁忌可導致營養失調，過多地依賴中藥補藥而忽視正常飲食則是捨本而求末之舉。

我想透過以上關於乙型肝炎患者平時如何科學飲食這個問題的簡單介紹，廣大患者朋友們已經都對這個問題有了更多的認識了吧。在這裡提醒大家，患了乙肝疾病以後不要擔心，只要積極配合治療，保持樂觀的心態，早晚可以戰勝疾病。

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