自閉症孩子的飲食禁忌

當前自閉症的患兒是越來越多，很多的孩子出現了該病的症狀，從而受到了自閉症的侵害，對於他們的健康帶來了影響，自閉症的出現要引起大家的關注，而且患兒的飲食也應當多加註意，往下看為大家介紹一下哪些食物不可以食用呢。

自閉症患兒禁止食用的食物：

1、穀類食物，並非所有的穀類食物，自閉症兒童都不能吃。我們所說的穀類食物主要是指大麥、黑麥和燕麥等製成的食物，不包括大米和土豆等我們經常食用的食物。因此，自閉症兒童的家長注意儘量避免給孩子吃諸如黑麵包、燕麥片之類的東西。在堅持控制這些穀類食物6~12個月後，許多自閉症兒童的家長看到他們的孩子有了明顯的進步。

2、含氨基酸和消化酶食物，許多疾病都直接來源於氨基酸攝入的不平衡。有關專家發現自閉症兒童的血液裡穀氨酸的水平較低，補充適量的穀氨酸對這些孩子有所幫助。在醫學上，穀氨酸被經常作用促進消化壁絨毛的生長，因此它可以改善消化道的吸收功能。如果我們的消化道內缺乏消化酶，那麼我們就無法充分分解短肽鏈。一些從植物裡提取的消化酶可以幫助我們改善問題。研究表明，從鳳梨中提取的酶對自閉症兒童的治療有效果。許多專業營養公司已經開始生產這類產品，相信在不久的將來自閉症兒童的家長就能在市場上購買到這些產品了。

3、酪蛋白食物，幾乎所有的人都認為喝牛奶對人體的健康十分有益。的確，牛奶富含蛋白質、維他命和各種礦物質，其中特別是鈣對兒童的身體發育有著非常重要的作用。但由於自閉症兒童的特殊性，他們可能無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內帶有鴉片活性的短肽鏈增多，從而影響他們的症狀。因此，控制自閉症兒童不吃或儘量少吃奶或儘量少吃奶製品對他們來說是有利的。除此以外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、乳酪等食物也同樣富含酪蛋白，家長們也應該控制其孩子對這些食物的攝入。研究表明，控制2~4歲自閉症兒童的奶製品食物，其效果非常顯著，但持續的時間不長，大約在10~21天左右。值得提出的是，由於牛奶含豐富的營養，因此家長在控制這些食物同時，應注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜汁等。

自閉症的病因：

遺傳因素，雙生子研究顯示，孤獨症在單卵雙生子中的共患病率高達61%～90%，而異卵雙生子則未見明顯的共患病情況。在兄弟姊妹之間的再患病率，估計在4.5%左右。這些現象提示孤獨症存在遺傳傾向性。研究顯示，某些染色體異常可能會導致孤獨症的發生。目前已知的相關染色體有7q、22q13、2q37、18q、Xp;某些性染色體異常也會出現孤獨症的表現。如47、XYY以及45、X/46、XY嵌合體等。較常見的表現出孤獨症症狀的染色體病有4種：脆性X染色體綜合徵、結節性硬化症、15q雙倍體和苯丙酮尿症。

每年均有新的關於孤獨症候選基因的報道。近年來新報道的孤獨症候選基因有clock，PRKCBl、CNTN4，CNTCAP2、immunegene、STK39、MAOA、CSMD3、DRD1、neurexinl、SLC25A12、JARDlC、Pax6。另有研究報道，在漢族孤獨症患者中，NRP2基因存在遺傳多型性。繁多的候選基因提示了孤獨症是一種多基因遺傳病，即孤獨症可能是在一定的遺傳傾向性下，由環境致病因子誘發的疾病。

感染與免疫因素，感染與免疫因素也是自閉症的原因之一。早在20世紀70年代末就有研究發現，孕婦患病毒感染後，其子代患孤獨症的機率增大。後來數個研究均提示，孕期感染與孤獨症發生可能有一定的關係。目前已知的相關病原體有：風疹病毒、鉅細胞病毒、水痘――帶狀皰疹病毒、單純皰疹病毒、梅毒螺旋體和弓形蟲等。目前推測，這些病原體產生的抗體，由胎盤進入胎兒體內，與胎兒正在發育的神經系統發生交叉免疫反應，干擾了神經系統的正常發育，從而導致了孤獨症的發生。

透過了解上面的知識，我們已經清楚的瞭解到了孩子患上自閉症之後有哪些食物不可以食用的，生活中大家必須要清楚的瞭解自閉症才可以，要幫助身邊的孩子預防此病，讓他們避開該病的危害，給他們屬於一個小的世界。