蛋白質過敏不能吃什麼

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。蛋白質是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。蛋白質約佔人體全部質量的18%，蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素。那麼蛋白質過敏不能吃什麼呢？

蛋白質過敏指的就是人體免疫系統對特定的食物產生了不正常的免疫反應。一般說來，食物中的蛋白質進入體內後，被免疫系統當成了是病毒入侵，於是就產生了排斥現象，以面板紅腫、腹瀉等症狀來表現過敏現象。這就是蛋白質過敏。

第一類，就是家禽蛋類。最為常見的就是雞蛋。雞蛋的營養價值很高，所以也成為了媽媽為寶寶準備的最佳輔食。但是由於蛋類中包含了高蛋白，寶寶的腸胃不一定能適應和承受，為避免寶寶蛋白質過敏，媽媽們儘量不用餵食雞蛋，或者一點一點逐漸地餵食，讓寶寶慢慢適應。

第二類，就是海鮮魚類食品。這類食品的蛋白質含量也是非常高的。正因為營養價值高，很多媽媽也會嘗試讓寶寶進食，建議媽媽在寶寶大一點之後再餵食此類食品。

第三類，就是乳製品。牛奶，是最佳的營養品，也成為了媽媽最愛的給寶寶的營養品。但是牛奶在寶寶過敏中是很常見的一種食物。媽媽應該儘量母乳餵養，為避免出現蛋白質過敏，其餘的乳製品也儘可能不給寶寶食用。

蛋白質過敏不能吃什麼？針對蛋白過敏不能吃魚類，蟬蛹昆蟲與，雞蛋這些都富含蛋白質。平時一定要避開過敏原，同時要適當的參加體育鍛煉，提高自己的抵抗能力，還要注意休息。平時還需要適當的運動，促進血液迴圈，多喝白開水。