慢性腎炎飲食誤區有哪些

慢性腎炎是一組多病因的慢性腎小球病變為主的腎小球疾病，但多數患者病因不明，與鏈球菌感染並無明確關係，據統計僅15%到20%從急性腎小球腎炎轉變而至，但由於急性腎小球腎炎亞臨床型不易被診斷，故實際上百分比可能要高些。此外，大部分慢性腎炎患者無急性腎炎病史，故目前較多學者認為慢性腎小球腎炎與急性腎炎之間無肯定的關聯，它可能是由於各種細菌、病毒或原蟲等感染透過免疫機制、炎症介質因子及非免疫機制等引起本病。

對慢性腎炎病人而言，科學合理的飲食對其身體康復有著重大作用和影響。慢性腎炎病人合理飲食，有利於減輕代謝廢物在其體內的瀦留，延緩慢性腎功能不全的發生和惡化進展。由於慢性腎炎病人對飲食治療的片面理解，使得其在飲食上存在著一下認識的誤區。

誤區一、多喝骨頭湯能補鈣強身。

慢性腎炎病人體質較弱，且患者多伴有鈣、磷代謝異常，表現為低鈣高磷血癥。由於患者消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進，使鈣在腸內吸收減少，腎炎病人常表現為低鈣。同時，由於排磷減少，且內分泌紊亂，因此病人存在高磷狀態。骨頭湯中含有較多的磷，喝了骨頭湯攝入了大量的磷，造成磷在體內蓄積，加重了高磷血癥。因此，喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏，而且由於血磷升高會加重腎功能的損害。

誤區二、飢餓療法可保護腎功能。

慢性腎炎患者強調優質低蛋白的同時，還須保證足夠熱量的供給，減少內源性蛋白飲食的分解，從而減輕氮質血癥。人們一般以糖作為熱量供應的主要來源，可選用麥澱粉、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油等代替部分主食。在臨床上由於慢性腎炎病人飲食的過分強調，以及病人對動物蛋白的誤解，以致部分病人採取飢餓療法。由於主食和動物蛋白質受到過分限制，病人往往營養不良，再加飢餓療法，更加重了營養不良，造成機體抵抗力下降和低蛋白血癥、貧血等，且易合併感染，加重病情，導致腎功能衰竭。因此，飢餓療法不能保護腎功能，慢性腎炎病人切不可以身試法。