多吃魚可以降血脂抗衰老
多吃魚就跟多吃蔬菜水果一樣,是人們經常能聽到的一個健康建議。聽得多了,大家為了身體健康,有事沒事也會買一些魚回來吃。但魚也跟其他食物一樣,並不是所有的魚都對身體有益。有些魚吃了不僅不利於健康,可能還會誘發一些致命疾病。那麼哪些魚不適合食用呢?讓我們一起來了解一下。
多吃魚有5大好處你知道嗎?
在瞭解哪些魚不能吃之前,大家需要了解魚肉的食用價值有哪些。據研究表明,健康人群,特別是退休人群多吃魚肉,其生病的機率會降低25%。不僅如此,常吃魚肉,還具有以下5大好處:
一、降血脂。
魚肉本身的脂肪含量較少,與其他肉類相比,其為人體所吸收的脂肪更少。同時有研究者透過對吃魚人群的血脂水平進行研究後發現,經常吃魚的人比其他不吃魚或少吃魚的人的血脂水平下降得更快,他們的血脂含量相差將近40%。因此,常吃魚肉可以有效降血脂,建議高血脂人群可以多吃魚肉來輔助治療高血脂。
二、防心血管病。
除了可以輔助治療高血脂外,魚肉中還富含DHA,這種物質是脂肪酸的重要組成部分,可以補充脂肪酸,避免因脂肪酸不足而引發的血栓、血管病等。因此,常吃魚可以預防血栓的形成,起到預防心血管病的作用,建議大家,特別是有心血管病家族史的人群可以多吃魚肉。
三、有效抵抗衰老。
魚肉中除了富含DHA,同時還含有大量維生素,特別是維生素A、維生素B2和維生素E等,這些維生素可以防治面板乾燥粗糙,延緩面板衰老。因此,想要抵抗衰老及保養面板的人群,可以多吃魚肉來護膚。
四、補充人體營養需求。
還有,魚肉的蛋白質結構比較鬆軟,肌肉纖維的長度也比其他肉類要短,再加上高水含量,這些都使得魚肉更易被人體吸收和消化。有資料表明,魚肉的吸收率高達96%,比其他肉類更能補充人體所需的營養物質。因此,建議需要補充營養的人群多吃魚肉。
五、保護視力還防退化。
除了上述好處外,經常吃魚肉還能有效預防視力退化。有研究認為,經常吃魚可以防止由於年齡退化所引起的黃斑病變致盲的主因。因此,為了保護視力及防止視力退化,大家可以多吃魚。
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