高血糖患者適合吃的蔬菜

種蔬菜一起來幫助糖尿病病友降血糖，慢性非傳染性疾病已是我國居民健康的主要殺手，在糖尿病的治療中，食物療法愈來愈受重視，因為蔬菜裡也有降糖藥，那麼，降血糖的食物有哪些呢。

洋蔥，洋蔥中的含硫氨基酸與前列腺素A有降血壓、擴張血管和降血脂作用，對預防糖尿病的併發症有益。

竹筍，竹筍纖維素含量高，能夠延緩腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，對控制餐後血糖有幫助。

還要注意不同種類胰島素的混合。短效胰島素製劑首先應抽入注射器中，這是為了防止由於長時間的製備而引起對給藥器和裝有藥物的小瓶的汙染。同時建議混合後立即注射。

血糖達標為根本。

是否注射胰島素取決於患者自身的情況。

糖尿病的危害主要是糖尿病的併發症，而糖尿病併發症其實是可以預防和避免的，這就需要嚴格的控制血糖，讓血糖達標。如果不注射胰島素，會有很多的糖尿病患者血糖無法得到很好的控制，最重要的就是可能引發多種急性、慢性併發症，嚴重更可能導致失明、心血管意外以及糖尿病足。

更有甚者會因此而付出生命的代價。

黃瓜，爽脆甘甜，能夠為糖尿病病友提供胡蘿蔔素、維生素C、纖維素和礦物質，黃瓜中的丙醇二酸有抑制糖類轉變為脂肪，是肥胖的糖尿病病友及合併高血脂的糖尿病病友的食療蔬菜。

萵筍，脂肪與糖的含量低，並含有胰島素啟用劑。

銀耳，營養豐富，熱能低，富含銀耳多糖與食物纖維，食用後有助延緩血糖上升。

苦瓜，苦瓜性寒味苦，維生素C含量居瓜類之首，苦瓜中所含苦瓜皂甙，有明顯降血糖的作用，甚稱植物胰島素。