克羅恩病的飲食有哪些

當患有克羅恩病的時候，患者在生活中一定要注意飲食了，很多的食物患有克羅恩病的患者是不能吃的，在生中要對這類疾病加強護理才行，掌握好它的症狀和食療的方法是非常重要的，我們請有關的專家詳細的介紹一下克羅恩病的飲食吧!

1. 烤肉、燻肉、油炸食品如西式快餐）

2. 紅肉牛排等）及帶皮的禽肉

3. 黃油和其它動物油、人造奶油、麵包醬、蛋黃醬等

4. 奶製品如果有乳糖不耐受的情況，則更要注意避免）

5. 飲酒啤酒、白酒、雞尾酒等）

6. 碳酸飲料、咖啡、濃茶、巧克力、爆米花等

7. 未成熟的水果及生吃蔬菜如蔬菜沙拉等）

8. 產氣食品扁豆、大豆、捲心菜、花椰菜、洋蔥等）

9. 含麥麩較多的食品針對有腸管狹窄等情況）。

10. 辛辣食品麻辣火鍋）

其中，對於有腸道狹窄/不全腸梗阻的患者，需要進低渣飲食，避免吃粗糧、玉米餅、堅果、蔬菜等高纖維食品，以免食物殘渣過多加重梗阻。此類患者應考慮使用腸內營養。

對於不耐受的食物，如果改變烹飪方法可能會減少這種不耐受性，比如，如果吃蔬菜沙拉會引起腹瀉，並不意味著對那種蔬菜不耐受，如果改為吃煮熟的菜，也許不會引起胃腸道症狀。假設食用牛肉或豬肉出現脂肪瀉，可以改為低脂肪的魚肉作為主要的蛋白質來源。

一般而言，穀物和以下食物適合CD患者食用：

1.蔬菜葉菜）

2.高纖食物土豆等）

3.魚肉深海魚類更好）

4.蛋類蛋清更好）

5.橄欖油/種子油

6.水果請削皮）/堅果

7.大米/麵食

吸菸是CD的獨立危險因素，能升高CD的發病率，增加狹窄、腸瘻的可能，增加手術率，抵消維持緩解用藥的療效，被動吸菸者的患病風險更大；吸菸也是術後復發的主要危險因素，吸菸者的術後複發率是不吸菸者的2.5倍，戒菸4年後CD的複發率與不吸菸者相同。所以，CD患者應及早戒菸。

專家詳細的介紹了克羅恩病的飲食，想必患者們都十分的清楚了吧，在日常生活中家屬要認真的護理患者才行，讓患者有一個健康的身體，我們才會有幸福的家和美好的生活，家屬要讓患者進行體能鍛鍊，增加身體的免疫力，祝大家健康!