糖尿病患者可以吃的糖
在日常生活中,許多人都會患上糖尿病。臨床醫學已經發現,糖尿病是一種可以“傳染”的疾病,如果夫妻一方有人患病那麼另一方就要格外的注意了。對於糖尿病患者來說,甜食是必須控制的東西,但也有適合患者吃的糖。
一、菊糖。菊糖又名甜葉菊,甜昧與蔗糖相似,是糖尿病人較為優良的甜味劑品種。其服用安全,具有低熱能和防齲齒的功能,適用於糖尿病、冠心病、肥胖症和高血壓患者服用。唯一不足的,是菊糖略帶有少許苦味。
二、木糖醇
木糖醇是一種常用的甜味劑.可用作糖尿病人專用食品的糖代品,在國外,當作白糖的代用品已有多年。木糖醇具有與蔗糖類似的甜味。過去曾有人說它有降糖作用,但這是缺乏科學依據的。木糖醇不宜多用,否則,會引起腹瀉,此外,尚未發現其它毒副作用。
三、羅漢果。羅漢果產於我國華南地區.是葫蘆科多年生宿根藤本植物羅漢果的果實,中醫用之入藥,取其清肺止咳、潤腸通便之功其主要成份為羅漢果苷,甜度約是蔗糖的300倍,甜味類似菊糖,濃郁芬芳可口,也是糖尿病患者的優良天然糖代品。
四、糖精。糖精這是人們最為熟悉的化學合成甜味劑。用量極少便有甜味,稍多反而味苦。糖精進入人體後,不被組織代謝,仍保持原形從腎臟排出。糖精雖無毒性,卻也不宜常用,因為動物毒理試驗表明,有弱的致癌性,故已被美國食品與藥物管理局禁用。但是間歇及少量應用,並無大礙,且國內外尚無發現其真正致人患癌的相關報導。糖尿病患者服用糖精宜從極少量開始試服,並做相關檢測。
以上介紹了八種適合糖尿病患者吃的糖。由於患病的緣故,他們必須要嚴格控制自己的飲食,對於糖,遠遠避之。長久的不能吃到甜的東西,對於那些喜歡甜食的人來說又是很痛苦的一件事,以上介紹的八種糖和蔗糖類似,患者可以食用。
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