兒童腸胃炎能吃什麼肉

兒童腸胃炎又稱為小兒感染性腹瀉病，一般指由於微生物感染而導致小腸及結腸的炎症。最主要的致病原有：病毒、細菌、原蟲、真菌或寄生蟲。臨床表現為腹痛、腹瀉等。本病通常根據症狀以及糞便常規即可診斷。如果症狀嚴重或持續，可行大便培養檢測細菌、病毒或寄生蟲。懷疑嚴重脫水的患兒應注意監測電解質及腎功能。

兒童腸胃炎大多數腸炎是感染病毒或細菌所引起，其中以病毒最為多見，如輪狀病毒、諾沃克病毒、柯薩奇病毒、星狀病毒等。常見細菌有致腹瀉大腸桿菌、空腸彎曲菌、沙門菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等。原蟲及真菌亦可導致腸炎。兒童腸炎臨床表現，一輕型，起病可急可緩，以胃腸道症狀為主，食慾不振，偶有溢乳或嘔吐，大便次數增多（3～10次/日），無脫水及全身中毒症狀，多於數日內痊癒，大便常規可見少量白細胞。二重度，急性起病，或由輕度腹瀉轉變而來。常有較為嚴重的胃腸道症狀，尚可伴有較為明顯的脫水、電解質紊亂及全身中毒症狀，嚴重者可死亡。三胃腸道症狀，常有嘔吐、食慾低下，腹瀉頻繁，一天大便次數10到數十次，大便為水樣、含有少量黏液，也可有血便。四水、電解質及酸鹼平衡紊亂，由吐、瀉及攝入不足導致程度不同的脫水。吐、瀉亦可導致代謝性酸中毒，表現為精神萎靡，呼吸深長，嚴重者可昏迷。嚴重腹瀉及進食不足亦可導致低鉀血癥及低鈣血癥。

兒童腸胃炎飲食上平時照顧寶寶時候多注意一下幾點，可以吃些肉，但不要太過油膩不好消化的，要講究衛生，養成飯前便後洗手的好習慣，不吃生冷不潔的蔬菜瓜果和食物，不喝生水，不吃腐敗變質食物，剩菜剩飯煮沸消毒後食用，砧板、刀生熟分開使用，保持餐具的衛生。儘量少帶小兒上街，室內可以薰一些醋和艾葉，保持一定的空氣溼度。